Description
À la maison la pâtisserie peut aussi s’effectuer, il faut juste être précis et avoir un minimum de technique.
Cours sur la thématique « Spécial Pâtisserie » :
Nous vous proposons par exemple la réalisation de charlotte aux fruits, crème brûlée…
Le cours comprend :
- Apéritif ou café de bienvenue
- les fiches techniques pour 4 personnes
- le met préparé pour 2 personnes (à rapporter chez soi)
Dates : le 28 octobre à Montrond les Bains|Carré Sud (5 personnes maximum); Le 17 février 2020 à Saint-Etienne|Duvernoy (8 personnes maximum) & le 11 mai 2020 à Montrond les Bains|Carré Sud (5 personnes maximum)
3 groupes par jour 9h30, 13h30 et 18h
